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Über mich
Herzlich willkommen! Ich bin Simon Riedl, Privatkoch aus München mit einer Leidenschaft für außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse. Nach meiner Ausbildung bei Käfer und Stationen in der Schweizer Top-Gastronomie hatte ich die Ehre, als verantwortlicher Koch und später als Catering- und Event-Chef bei der Hypovereinsbank zu arbeiten. Mit meiner umfangreichen Erfahrung und meiner Liebe zum Kochen freue ich mich darauf, Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten.
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Noch keine Weihnachtsfeier geplant?
Erleben Sie mit Ihrem Unternehmen eine unvergessliche Weihnachtsfeier, die kulinarische Exzellenz und festliche Stimmung perfekt vereint. Ob als gesetztes Menü oder als interaktives Kochevent - mein Service als Privatkoch bietet maßgeschneiderte Erlebnisse, die Ihre Firmenweihnachtsfeier zu einem Highlight des Jahres machen.
- Perfekte Planung von A bis Z.
- Hochklassige Küche und Genuss.
- Zurücklehnen und Genießen.
Ich biete folgende Dienstleistungen an:
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Flying Dinner
Flying Dinner - Casual snacken - Genuss in jeder Runde!
Ab 5 Gängen I Fine Dining
Erleben Sie ein einzigartiges kulinarisches Event mit unserem Flying Dinner. Ideal für Firmenevents, Geburtstage und Empfänge oder ähnliches, bietet dieses Format eine abwechslungsreiche Auswahl an raffinierten Gerichten, die elegant serviert und direkt an die Gäste verteilt werden. Genießen Sie eine unvergessliche Kombination aus köstlichen Gerichten und stilvollem Ambiente, perfekt für gesellige Abende ohne formelles Sitzen.
Optional: Exklusive Weinbegleitung von einem Sommelier ausgewählt. -
Gesetztes Menü
Gesetztes Menü – Ein Festmahl zum Hinsetzen - Schlemmen wie im Gourmet Restaurant
Ab 4 Gängen I Fine Dining
Genießen Sie ein maßgeschneidertes Gourmet-Menü in den eigenen vier Wänden oder in einer Eventlocation. Mit meinem gesetzten Menü-Service als Privatkoch verwöhne ich Sie und Ihre Gäste mit einem mehrgängigen Dinner, das perfekt auf Ihre Wünsche abgestimmt ist. Ideal für Firmenevents, Geburtstage oder Privatpartys. Von der Vorspeise bis zum Dessert – jedes Gericht wird frisch zubereitet und kunstvoll präsentiert. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
Optional: Exklusive Weinbegleitung von einem Sommelier ausgewählt. -
Kochkurs
Kochkurs – Ran an den Herd - Kochen lernen und dabei Spaß haben!
3 Gänge I Fine Dining
Tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Künste mit einem exklusiven Kochkurs. Ideal für Firmenevents oder private Anlässe. Unter meiner Anleitung lernen Sie, wie Sie frische, regionale Zutaten in exquisite Gerichte verwandeln. Ob Anfänger oder Hobbykoch – ich zeige Ihnen Schritt für Schritt professionelle Techniken und Rezepte, die Sie zuhause nachkochen können. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie den Spaß am gemeinsamen Kochen.
Optional: Exklusive Weinbegleitung von einem Sommelier ausgewählt.
FAQ
Was kostet ein Event?
Die Kosten für ein Event sind individuell und hängen von der Personenanzahl und dem gewünschten Menü ab. Preise erhalten Sie auf Anfrage. Ich erstelle gerne ein maßgeschneidertes Angebot für Sie.
Gibt es vegane oder vegetarische Menüs?
Ja, vegane und vegetarische Menüs sind selbstverständlich möglich. Auf Anfrage stelle ich Ihnen gerne ein detailliertes und individuell abgestimmtes Menü zusammen, das Ihren Wünschen entspricht.
Wie ist der Ablauf eines Events?
Der Ablauf eines Events beginnt mit einer gründlichen Vorbereitung. Zunächst besichtige ich die Location persönlich und bespreche mit Ihnen alle Details, um sicherzustellen, dass alles perfekt auf Ihre Wünsche abgestimmt ist. Anschließend entwerfe ich ein maßgeschneidertes Menü, das genau zu Ihrem Anlass passt.
Am Tag des Events bin ich etwa vier Stunden vor dem Eintreffen Ihrer Gäste vor Ort. In dieser Zeit bereite ich alles sorgfältig vor, damit der Abend reibungslos und unvergesslich wird.
Sind Getränke automatisch im Menü enthalten?
Getränke sind nicht automatisch im Menü enthalten. Nach Rücksprache biete ich jedoch gerne eine optionale korrespondierende Weinbegleitung sowie Aperitif zum Menü an.
Wird Besteck und Geschirr gestellt?
In der Regel wird Besteck und Geschirr vom Gastgeber gestellt. Bei speziellen Wünschen oder größeren Events kann ich jedoch optional über einen meiner zuverlässigen Dienstleister entsprechendes Equipment zur Verfügung stellen.
Cooking with amore
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Firmen-Referenzen:
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