Flying Dinner
Kleine Gänge, frisch angerichtet und direkt an die Gäste gereicht. Ideal für Firmenevents, Empfänge und Geburtstage ohne feste Sitzordnung.
Mehr zum Flying DinnerPrivatkoch aus München · weltweit buchbar
Privatkoch in München. The secret ingredient is amore.
Fine Dining bei Ihnen zu Hause, in der Firma oder im Urlaub. Küchenmeister, geprägt von der Schweizer Spitzengastronomie, gebucht von München bis Miami.
Referenzen
Gebucht von Unternehmen und Persönlichkeiten
NBA-Champion, Fußball-Weltmeister, Profis aus Bundesliga und Premier League, bekannte Gesichter aus TV und Kabarett. Namen privater Gäste nenne ich nie.
- Belvedere
- AAHHH Socialhub
Leistungen
Drei Formate für Ihren Anlass
Gesetztes Menü
Ein Gourmet-Dinner am Tisch, bei Ihnen zu Hause oder in Ihrer Location. Von der Vorspeise bis zum Dessert frisch gekocht.
Mehr zum gesetzten Menü
Privatkoch auf Zeit
Ich koche für Ihre Familie, zu Hause, im Chalet oder im Ferienhaus, ob in Kitzbühel, am See oder am Meer. Keine Menü-Show, sondern jeden Tag gutes, frisches Essen.
Mehr zum Privatkoch auf ZeitFür Unternehmen
Firmenfeier, Weihnachtsfeier, Kundenabend
Vom Vorstandsdinner bis zur großen Firmenfeier: Ich plane Menü, Küche, Service und Getränke und koche im Büro oder in Ihrer Location. Weihnachtsfeier 2026 noch offen? Jetzt anfragen.
Für Familien, Persönlichkeiten und Sportler
Ihr eigener Koch – zu Hause, im Chalet, auf Reisen
Für einzelne Abende, ganze Wochen oder die Saison, ob Residenz, Yacht oder Trainingslager.
Aus der Küche
Handwerk, das man schmeckt
Ablauf
Von der Anfrage bis zum letzten Gang
Anfrage
Datum, Gästezahl, Ort und Anlass.
Vorgespräch
Wir klären Details, ich sehe mir die Küche an, vor Ort oder per Video.
Menü & Angebot
Ein Menü für Ihren Anlass, schriftlich angeboten.
Ihr Abend
Ich koche frisch vor Ort, Sie sind Gastgeber.
Häufige Fragen
Gut zu wissen
Was ist der Unterschied zwischen Flying Dinner und gesetztem Menü?
Beim Flying Dinner gibt es viele kleine Gänge, die nacheinander direkt an die Gäste gereicht werden. Alle stehen, bewegen sich frei und kommen ins Gespräch – ideal für Empfänge und Firmenevents. Beim gesetzten Menü sitzen Sie am Tisch und bekommen mehrere Gänge serviert, wie in einem Gourmet-Restaurant.
Kochen Sie auch außerhalb von München?
Ja. Mein Schwerpunkt ist München und Umgebung, also auch Grünwald, Starnberger See, Tegernsee und Kitzbühel. Buchbar bin ich weltweit, von Europa bis in die USA, etwa für Feiern, Firmenevents oder als Privatkoch im Urlaub. Je früher Sie anfragen, desto besser kann ich planen. Anreise und Unterkunft sind Teil des Angebots.
Wie läuft ein Event mit Privatkoch ab?
Nach Ihrer Anfrage besprechen wir alle Details, und ich schaue mir die Location an, in und um München persönlich, bei weiter entfernten Orten per Video oder Fotos. Danach bekommen Sie einen Menüvorschlag und ein Angebot. Am Tag des Events bin ich etwa vier Stunden vor Ihren Gästen vor Ort und bereite alles vor, damit der Abend reibungslos läuft.
Sind Getränke inklusive?
Nein, Getränke sind nicht automatisch enthalten. Auf Wunsch organisiere ich einen Aperitif und eine passende Weinbegleitung, ausgewählt von einem Sommelier. Wein wird nach Flasche abgerechnet.
Gibt es vegetarische und vegane Menüs?
Ja. Vegetarische und vegane Menüs sind selbstverständlich möglich.
Für Restaurants, Hotels und Caterer: Freelance-Koch buchen · Einsatzgebiete
Ihr Abend, Ihr Menü.
Datum, Gästezahl und Ort genügen. Sie bekommen einen Menüvorschlag und ein persönliches Angebot.