Flying Dinner · Fine Dining im Stehen
Flying Dinner in München. Genuss in jeder Runde.
Kleine Gänge, große Küche: Beim Flying Dinner werden mehrere kleine Gerichte nacheinander frisch angerichtet und direkt an Ihre Gäste gereicht. Ohne feste Sitzordnung, mit viel Raum für Gespräche.
Warum Flying Dinner?
Genuss in jeder Runde
Ein Flying Dinner bringt Restaurantküche auf Ihre Veranstaltung, ohne dass jemand am Tisch festsitzt. Die Gäste bewegen sich frei, kommen ins Gespräch, und alle paar Minuten kommt ein neuer, kleiner Gang.
- Flexibel: passt zu fast jeder Veranstaltung und jedem Raum
- Abwechslungsreich: viele kleine Gerichte für jeden Geschmack, auch vegetarisch und vegan
- Unkompliziert: keine feste Sitzordnung, mehr Bewegung und Austausch
- Individuell: das Menü wird auf Ihren Anlass und Ihre Gäste abgestimmt
- Stressfrei: ich übernehme Planung, Einkauf und Küche
Ideal für
Firmenevents, Empfänge und Geburtstage
Das Flying Dinner ist mein gefragtestes Format für Unternehmen: Kundenabende, Produktlaunches, Sommerfeste und Weihnachtsfeiern. Privat eignet es sich für runde Geburtstage, Verlobungen oder einen Empfang vor der Hochzeit.
Preise auf Anfrage – per E-Mail oder telefonisch.
Häufige Fragen
Fragen zum Flying Dinner
Was ist der Unterschied zwischen Flying Dinner und Buffet?
Beim Buffet holen sich die Gäste ihr Essen selbst. Beim Flying Dinner werden die Gänge frisch angerichtet und nacheinander direkt an die Gäste gereicht. Es gibt keine Schlange, jedes Gericht kommt in der richtigen Temperatur an, und der Abend bekommt einen Rhythmus.
Was ist der Unterschied zwischen Flying Dinner und gesetztem Menü?
Beim Flying Dinner gibt es viele kleine Gänge, die nacheinander direkt an die Gäste gereicht werden. Alle stehen, bewegen sich frei und kommen ins Gespräch – ideal für Empfänge und Firmenevents. Beim gesetzten Menü sitzen Sie am Tisch und bekommen mehrere Gänge serviert, wie in einem Gourmet-Restaurant.
Bringen Sie Servicepersonal mit?
Auf Wunsch ja. Für größere Gruppen buche ich erfahrene Servicekräfte und bei Bedarf weitere Köche dazu, damit jeder Gang pünktlich und warm bei den Gästen ankommt.
Gibt es vegetarische und vegane Menüs?
Ja. Vegetarische und vegane Menüs sind selbstverständlich möglich.
Wird Geschirr und Besteck gestellt?
In der Regel stellt der Gastgeber Geschirr und Besteck. Bei größeren Events oder besonderen Wünschen organisiere ich das passende Equipment über zuverlässige Verleihpartner in München.
Ihr Abend, Ihr Menü.
Erzählen Sie mir von Ihrem Anlass: Datum, Gästezahl, Ort. Ich melde mich mit Rückfragen und einem ersten Menüvorschlag.